Kan vi äta ägg varje vecka?

Är det säkert att äta ägg?  Kan vi äta dem varje dag? Varje vecka? I denna artikel kommer vi att svara på ett antal frågor du har om att äta ägg. Även om det är naturligt, näringsrikt och hälsosamt, bör vi lära oss att äta dem på ett sätt som ger oss den bästa fördelen av alla sina fördelar.

kologiska ägg

Levnadsförhållandena för många höns idag är grymma och detta återspeglas i kvaliteten på de ägg vi köper. Därför rekommenderar vi att du köper ägg direkt från gården, eller de märkta organiskt, eftersom det innebär att äggen kommer från frigående höns som lever under bättre förhållanden. Du kan jämföra två ägg, ett ägg och ett organiskt ägg för att se skillnaden mellan 

Hur ofta är det säkert att äta ägg?

Inte alla behöver äta så många ägg, men det är säkert att äta 

  • n person som äter lite kött eller fisk kommer till exempel att äta mer ägg för att få de nödvändiga proteinerna för kroppen.
  • n person som ökar mycket eller är i mytisk aktivitet kan äta mer ägg, och särskilt äggvitor, som innehåller mycket protein.
  • n person som är överviktig bör äta mindre äggulor eftersom de innehåller mer fett.

äringsvärden

  • Ägg är fulla av näring.
  • De innehåller mycket , vilket innebär att de innehåller alla grundläggande aminosyror som kroppen behöver.
  • De innehåller alla 
  • De innehåller mineraler 
  • De flesta av dessa element finns i äggulan, medan äggvita innehåller de flesta proteiner.
  • Slutligen bör det nämnas att ägg är alkaliska och skapar en bra balans för syrehalten i kroppen. Å andra sidan förlorar vi denna effekt om ägget är stekt eller serveras med lite sött.

Hur kan vi laga och äta ägg

Äggen kan kokas på otaliga sätt. Här är några av de möjligheter vi har:

  • : Det är hälsosamma om vi koka dem i en minut och sedan lämna dem i varmt vatten, eftersom detta kommer att hindra dem från att utveckla en missfärgad äggula och den karaktäristiska ägg lukt .
  • : nvänd alltid olivolja eller kokosnötolja (kallpressad).
  • : med potatis, squash, aubergine, spenat, etc.
  • : med svamp, vitlök, etc.

Ägg kan också användas i kakor, rör , desserter, bakverk, etc. De ägg som används i dessa sammanhang måste också beaktas när man tittar på antalet ägg du äter.

Slutligen kan du grilla hårdkokta ägg och få dem i sallader eller blandas med majonnäs, tonfisk, räkor mmför en trevlig smörgås.

Övrig information

  • Ägg är en av de få livsmedel som innehåller vitamin D, vilket är viktigt för att absorbera kalcium. Vi får också det här genom solen.
  • Ägg innehåller näringsämnen som bidrar till att förhindra ögonproblem, särskilt grå starr och makuladegeneration , kan äggen också vara bra för utseende, eftersom de bidrar till att bilda hud vävnad, hår och naglar .
  • I vissa länder har ägget ett nummer stämplat på skalen, vilket berättar för var eller hur hönorna bor. I Spanien får vi till exempel den här informationen från det första numret. Om siffran är 0, är ??den organisk, medan skalan går till 4, vilket betyder mer industriella och mindre hälsosamma villkor.

ADVERT

Dela med vänner
Tidigare artikel
Nästa artikel

Lägg till din kommentar