För att tvätta pesticider från frukt och grönsaker

Om du inte har en trädgård hemma eller köpa all mat från torghandel,  ekämpningsmedel i kombination med vax och polermedel kan göra färskvaror ser nästan konstgjord ut.

I dagens artikel kommer att berätta hur man tvättar dessa ämnen i frukt och grönsaker innan du äter dem.

Vad är pesticider och vad leder de till?

Innan du lär dig att tvätta och desinficera dessa produkter, bör du först veta varför det är viktigt att göra det. ekämpningsmedel är kemiska eller biologiska produkter som används för att skydda frukt och grönsaker från insekter, ogräs och sjukdomar.

Även om det kan låta som behövs ut, innehåller många av dessa produkter föreningar är mycket giftiga för människor, såsom organofosfater som vanligen används i US.

Se även: 

ekämpningsmedel används också i vissa spannmål, som vete, ris och raps, och även blommor och bomull.

Det vanligaste sättet människor utsätts för detta är genom att konsumera produkter som har behandlats med bekämpningsmedel. Den näst vanligaste sättet är genom att äta kött från djur som får mat som bearbetats och slutligen finns det de som bor i närheten av eller arbete på gårdar som använder bekämpningsmedel.

ftersom mängden av dessa bekämpningsmedel som så småningom når konsumenten är mycket låg, det är inte helt känt vilka effekter de kan ha. Ändå 

  • Illamående
  • uksmärta
  • Diarré
  • Yrsel
  • svimning
  • Förvirring
  • Minnesstörningar
  • ndningsproblem
  • Hudproblem
  • bort
  • Cancer
  • Parkinsons sjukdom
  • Fosterskador skador~~POS=HDCOMP
  • DHD hos barn

de som är 

  • ofödda barn
  • spädbarn
  • arn
  • Teens
  • kvinnor som är gravida eller ammande
  • Kvinnor i fertil år

skurkarna: produkter med flest bekämpningsmedel

nligt riktlinjerna för användning av bekämpningsmedel på växtprodukter, det finns en Förteckning över vanliga frukter och grönsaker som innehåller flera av dessa giftiga kemikalier.  (som skrev denna studie) rekommenderar att man undviker dessa produkter om de inte är ekologiska:

  • Äpplen
  • Selleri
  • Paprika
  • Peach
  • nektariner
  • Strawberry
  • Druvor
  • spenat
  • gurka
  • låbär
  • Potatis

Förutom detta är det också rekommenderat att du minskar ditt intag av bönor, gröna bönor och kål som inte är ekologiskt.Lyckligtvis finns det andra produkter som kräver färre bekämpningsmedel, som är därför säkrare att äta:

  • lök
  • majs
  • nanas
  • avokado
  • Ärtor
  • Sparris
  • Mango
  • ubergine
  • Kiwi
  • Cantaloupe
  • Grapefrukt
  • 
  • Svamp

ta bort bekämpningsmedel och insektsmedel från frukt och grönsaker?

Du kan ha sett "speciella" tvål eller sköljmedel för desinfektion av grönsaker på marknader eller i butiker. De flesta har dock inte visat sig vara effektiva. är det gäller att ta bort bakterier och smuts från frukt och grönsaker, 

Det är mer effektivt att skölja dem under rinnande vatten än att bara doppa dem. n fast flaskborste är också en bra idé. Men även detta verktyg kommer inte att kunna ta bort den skyddande "vuxna" på utsidan av vissa typer av frukter och grönsaker.

Kom ihåg att ämnen som paraffin läggs till frukter som  och äpplen för att få dem att se bättre ut. Detta är inte en bekämpningsmedel i sig, men det är ett ämne som är skadligt för människor. Även om du försöker skölja bort den, kommer den att förbli på ytan och du kommer att äta på den.

nvänd aldrig tvättmedel eller handtvål för att desinficera frukt och grönsaker. Du bör aldrig använda blekmedel. Många väljer dessa behandlingar:

vinäger, bakpulver och citron

Så fort du kommer hem från affären, kan du tvätta de livsmedel själva innan de placeras i kylskåpet. Detta är en enkel och effektiv behandling.



  • 1/4 kopp äppelcidervinäger och vit vinäger (62 ml)
  • 1 kopp vatten (250 ml)
  • Saften av en citron
  • 2 matskedar bakpulver (20 g)



  • Häll ättika och vatten i en sprayflaska.
  • Lägg till  och nypressad citronsaft.
  • Stäng locket och skaka för att blanda väl.
  • Spraya denna blandning på frukt och grönsaker och skrubba dem med en pensel.

Grapefrukt, natron och ättika

Detta är ett annat användbart alternativ om du vill tvätta grönsakerna så snart du kommer hem från affären.



  • 20 g eterisk olja av grapefrukt
  • 1 kopp vatten (250 ml)
  • 1 matsked bakpulver (10 g)
  • 1 kopp vitt ättika (250 ml)



  • Häll vatten och ättika i en sprayflaska.
  • Lägg bakpulver och eterisk olja av grapefrukt (finns i hälsokostaffärer).
  • Stäng locket och skaka den här blandningen så att den är klar att användas.

Läs 

Citron och vinäger

Detta recept innehåller färre ingredienser, men det är inte mindre effektiv. Den är idealisk för rengöring av frukt och grönsaker när du har en dålig tid.



  • 1 kopp ättika (250 ml)
  • 1 msk citronsaft (10 ml)
  • 1 kopp vatten (250 ml)



  • skörde vatten och ättika i en sprayflaska.
  • ör i citronsaft.
  • Skaka för att blanda allt. Förvara denna blandning i kylskåpet och använd den när du behöver det.

ADVERT

Dela med vänner
Tidigare artikel
Nästa artikel

Lägg till din kommentar