2 Grönsakssoppor du helt enkelt måste försöka

Vegetabiliska soppor och buljonger är klara, tunna vätskor.

De är gjorda av människan  som rött kött, kyckling eller fisk och skaldjur och  i vatten.

Om du inte brukar få tillräckligt med grönsaker kanske du vill prova soppa.

Du kommer att se att det finns oändliga möjligheter, och du får chansen att 

Varför ska jag inkludera grönsaksoppa i min dagliga kost?

 ftersom vatten är huvudkomponenten, hjälper de kroppen att hålla kroppen ordentligt hydratiserad.

ågra av fördelarna med att äta grönsakssoppor är:

  • De är  De tillåter dig också att göra olika slags kombinationer och olika soppar varje dag.
  • eroende på de grönsaker du lägger till kan de ge  aturligtvis beror mängden näringsämnen på hur många grönsaker du använder. De vanligaste vitaminer i grönsaker är vitamin , 6 och .
  • K  , vilket gör dem bra för barn eller vuxna med  - eller tuggproblem .
  • Om du förbrukar lite grönsakssoppa innan din måltid, kommer du att 
  • Äta soppa kommer 

1. Lök

Den första soppa du helt enkelt måste försöka lök som bas men är också kompletteras med andra grönsaker.

På grund av ingredienserna är  som är så vanliga på vintern, eller när du känner dig svag.

Ingredienser

  • 2 msk. olivolja (32 g)
  • Grönsaker (1/4 medelstor lök, en squash, en pumpa, en morot, en kopp spenat)
  • Örter (2 gräslök halm, 2 selleri stjälkar, 2 koriander kvistar, 2 persilja kvistar, 1 tesked myntablad)
  • 2 liter vatten
  • Salt, peppar och oregano (eftersmak)

Framställning

  • Skär alla grönsaker fint. Örter och spenat ska skäras till den storlek du föredrar.
  • Värm två spiseskjeene med olivolja i en stekpanna och stek löken i några minuter.
  • Lägg till morot, selleri och gräslök.
  • Lägg sedan till pumpa och squash.
  • Tillsätt de två liter med vatten och krydda med salt, peppar och oregano.
  • Koka 
  • Kontrollera om pumpan, squash och morot är redo. Om så är fallet, tillsätt koriander, persilja, mynta och 
  • Försök soppan se till att den är kryddat väl och tillsätt salt och peppar.
  • Ta bort det från värmen och servern.
  • Om du vill kan du 

2. Paprika Soppa

Älskar du paprika? Om inte, bör du veta att de har 

De har också en unik smak som gör dem till en salladsfavorit.

Om du inte gillar dem också, men kommer att ha de näringsämnen, kan du prova vårt andra grönsakssoppa.

Ingredienser

  • Olivolja
  • 1 morot
  • 1-medium lök
  • 2 klyftor 
  • 3 paprikor (grön, röd eller gul)
  • 1 purjolök
  • 1 squash
  • 1/2 cup ärter (70 g)
  • Salt och svartpeppar (efter smak)
  • vatten

Preparation

  • Tvätta alla ingredienser och hacka dem i små tärningar.
  • Värm lite olivolja i en stor kastrull och fräs lök och vitlök.
  • Lägg sedan till de hackade grönsakerna och ärterna.
  • Tillsätt lite salt och 
  • Ta bort det från värmen när du är kokt.
  • Skydda med vatten och värm det vid hög temperatur tills det börjar koka.
  • är det börjar koka, minska till medium värme. Låt det koka tills grönsakerna är färdiga och kraften har en bra smak. Detta kan ta mellan omkring  , beroende på storleken av de grönsaker och ugnstemperatur.
  • är du är klar, se till att det finns tillräckligt med salt och peppar och tillsätt lite mer om det behövs.

u när du vet fördelarna med grönsakssoppor, vi är säkra på att du vill ta med dem i din kost.

Försök alternativ vår och 

ADVERT

Dela med vänner
Tidigare artikel
Nästa artikel

Lägg till din kommentar