Hemlagad tomatsås med antikarsinogen- och antioxidant



I denna artikel kommer vi att berätta hur man gör denna läckra och fartfylld hemlagad tomatsås. Med denna helande sås kan du göra ett oändligt antal bra recept.

Detta låter dig dra nytta av alla medicinska egenskaper som varje ingrediens ger.

n sås med antiarsinogena och antioxidanta egenskaper?

Denna läcker sås har en ambitiös beskrivning: antikarsinogen- och antioxiderande egenskaper. För att göra det använder vi bara 

Tomater

Först och främst är tomater mycket kända grönsaker. Däremot döljer de några fantastiska okända funktioner. 

lykopen i tomater 

Dessutom ökar mängden lycopen väsentligt när man gör en tomatsås.

Vi rekommenderar att du väljer ekologiska tomater för att göra denna hemlagad sås. Dessa är 

Missa inte: 

Vitlök

Denna gamla medicinska livsmedel döljer många överraskande fördelar för din hälsa. Detta är särskilt sant när vi äter den råa. Dessutom är det en utmärkt ingrediens för att ge mer smak åt din mat.

land fördelarna hittar vi följande:

  • Den 
  • Vitlök 
  • Vitlök  .
  • Den 

I detta recept lagar vi knappt vitlök. Detta gör det möjligt för oss att behålla egenskaperna den har. Samtidigt minskar också intensiteten i sin och hjälper 

öd paprika

ed Peppers också antikarsinogen- och antioxidativa egenskaper på grund av lykopen. Dessutom, de är också rikt på -komplex vitaminer och vitamin C.

Denna matvara har visat 

I samma familj som röd paprika, cayennepeppar också antikarcinogena egenskaper. Det är också ett starkt rengörande krydda.

gurkmeja

 är en av de mest imponerande livsmedel vi kan hitta. Detta beror på att det är en anti-inflammatoriska och analgetiska kryddor, med antikarsinogen- och antioxiderande egenskaper.

Dessa egenskaper gör det till en ovärderlig ingrediens i köket. Den kan användas i alla typer av recept från disk (som grytor, kött, grönsaker, pasta, ris, etc.) För sötsaker (såsom kakor, kex, pudding, vaniljsås etc.)

Dessutom gurkmeja  och det är billigare än saffran. Vi kan använda den torn eller som ett pulver.

Kombinera detta med 

Låt oss nu titta på hur vi gör detta hälsosamma recept.

hemgjord tomatsås

Ingredienser

  • 6 mogna tomater (organiskt om möjligt)
  • 1 röd paprika
  • 4 vitlöksklyftor
  • ndra kryddor beroende på vad du vill (gurkmeja, svartpeppar, kajennpeppar, etc.)
  • en nypa havssalt
  • n nypa av rörsocker
  • 1 msk extra virgin olivolja

Förberedelser

  • Första hackor du vitlök och ställ den åt sidan.
  • Skär sedan den röda paprikan i små bitar och strö dem i en panna.
  • Tvätta och skal sedan tomaterna.
  • Skicka sedan tomater genom en matbruk eller blanda dem i en mixer. Du kan också 
  • Lägg i tomat och stekt paprika i en stor kruka. Sätt det på låg värme.
  • Lägg sedan till kryddor, havsalt och sockerrörsocker.
  • Låt det koka i 
  • Tillsätt den hackade vitlök strax innan du tar bort den från värmen.
  • Du kan blanda såsen så att det inte finns några paprika kvar. Om inte, kan du lämna den som den är.
  • u kan du smaka på det. Om det behövs, lägg till mer salt.
  • Om du vill ge den en mer personlig touch,  (lök, paprika, zucchini, aubergine, etc.) och kryddor och aromatiska växter (t.ex. oregano, lämnar lagerblad, basilika, kummin, curry etc.)
  • slutligen såsen kyls, och det kommer att vara redo för att passa med valfritt antal rätter. Detta inkluderar 

Storage

  • För att hålla denna sås kan du ha den i hermetiskt tillslutna glasburkar.
  • Dessutom kan 
  • Om du väljer att göra mer än du behöver, kan du 

6 matkombinationer som gynnar din hälsa

Vi delar några matkombinationer som är till nytta för din hälsa. Visste du att någon kan göra två ingredienser mer fördelaktiga tillsammans än individuellt? Läs mer "

ADVERT

Dela med vänner
Tidigare artikel
Nästa artikel

Lägg till din kommentar