Upptäcka lila morötter: de är näringsrika och perfekt för viktminskning

Det är konstigt att tänka på en morot utan sin vackra orange färg.

Men så konstigt som det kan tyckas, , och de hade ätit oftare än någon annan typ av morot i sien och uropa.

Tidigare kom morötter i många olika färger. eroende på arean och sammansättningen av det land där de odlades, kunde de vara vita, gula och till och med mycket mörka, nästan svartlila. 

Denna variation uppträdde först i ederländerna på 1700-talet.

De är i själva verket inget annat än hybrider, en kombination som skapats av

holländska bönder som ville hedra den kungliga H uset Oranien-assau (House of Orange) De var så framgångsrika att de snart började sälja dem utöver sina egna gränser och banade vägen för den etablerade apelsinröttermarknaden som finns idag.

Det är en intressant och

väldokumenterade  Men

, gör små morötter nu en bra comeback och kallas nu även "supermat". 

Hearty lila morötter

Läs

för att odla tomater hemma 

Den lila färgen i dessa morötter kommer från en vattenlöslig substans känd som

antocyanin 

antioxidant som finns i många olika livsmedel  röda druvor  är du vet hur hälsosam ovanstående livsmedel är, kan du förmodligen redan gissa vilken fantastisk medicinsk kraft som gömmer sig i små morötter. Dessutom:

De kan

  • förbättra din hjärthälsa. 
  • sänker det onda kolesterolet,  nthocyanins potency i små morötter är också mycket bra för personer med diabetes. egelbundet intag
  • styr blodsockret. 
  • skyddar blodkärlen och neutraliserar de enzymer som skadar kollagen och bindväv. 

Du kommer att bli glad att veta att lila morötter har en

lågt kalori . Du kan äta dem råa eller ångade. De är tillfredsställande och erbjuder dig också ett högt fiberinnehåll. Det är också

intressant att notera att denna grönsak kommer att hjälpa digestionen . Det garanterar inte bara blodsockernivån, men bidrar också till att absorbera näringsämnen bättre på grund av dess fiber. Det mesta av fibern i små morötter är löslig. Löslig fiber absorberar vatten i matsmältningssystemet och bildar en gelliknande substans. Små och medelstora, genom tarmen,

tar det upp toxiner och minskar kolesterolnivån när den når blodomloppet. 

Om du har

åderbråck kan lila morötter lindra smärta och tryck. Ännu en gång är det anthocyanin som hjälper till med dess antiinflammatoriska krafter. Det förbättrar också blodcirkulationen.

Lila morötter aktiverar ett antal

proteiner har förmåga att läka skadade blodkärlsväggar  Observera att

även om de inte vill få åderbråck att försvinna, kommer de att hjälpa till att lindra deras symtom. 

Lila morötter, precis som blåbär, rädisor eller röda druvor, innehållande

mineraler och antioxidanter som är bra på att skydda dig mot spridningen av cancerceller. 

studie genomförs av Institutionen för näringslära och livsmedelsvetenskap, University of Maryland, hämmar regelbundet intag av dessa livsmedel tillväxten av dessa skadade celler i tjocktarmen. 

Försök alltid med organisk för att du får all den näring din kropp behöver. 

Färsk juice lila morot och äpple

tt fantastiskt sätt att verkligen dra nytta av allt det goda i lila morötter är genom att göra en läcker smoothie. Det är ett perfekt sätt att börja dagen eller att dricka med

middagen 

Ingredienser

2 lila morötter

  • 1 äpple
  • Juice av 1/2 citron
  • en kopp vatten (200 ml)
  • Metod

Det första steget är att tvätta de små morötterna och äppelbrunnen.

  • Dela sedan äpplet i fyra för att göra det lättare att blanda.
  • Kör sedan morötter och äpplen i en mixer och häll blandningen i ditt favoritglas.
  • Sedan har du en kopp vatten och
  • citronsaft 
  • 

Ge det ett försök!

Om du inte redan njuter av fördelarna med små morötter, blir det dags för det.

ADVERT

Dela med vänner
Tidigare artikel
Nästa artikel

Lägg till din kommentar